Was sind Kaffee Provenienzen?

Der Begriff Provenienzen stammt aus dem Lateinischen und  bedeutet Übersetzt so viel wie Herkunft. Bei Handelsware meint die  Provenienz häufig entweder den Herstellungsort, den Haupthandelsplatz  oder den Fundort. Auch bestimmte Qualitäten können aber so bezeichnet  werden. Im Kaffeeanbau wird die Bezeichnung Provenienz als Zuordnung für bestimmte Anbauregionen genutzt. Dabei kann ein Kaffee aus verschiedenen Provenienzen gleichzeitig stammen -wenn es sich  dabei um einen sogenannten Blend handelt. Denn bei Blends werden häufig  Kaffeebohnen aus unterschiedlichen Provenienzen miteinander vermischt.

Provenienzen